自家 （じか）

ご存知の通り私は食事療法を行っているが、食事療法の重要なファクターとして「有機野菜の調達」がある。これがけっこう至難の業で、なかなか完璧には調達しきれていないのが現状である。私も今回このような事態になって初めて知ったのだが、「有機」と「無農薬」というのはまったく違う。これらの違いについての詳細についてはここでは割愛するが、とにかくベストは有機野菜なのである。 また有機野菜についてリサーチをしていてびっくりしたのは、日本が農薬大国であるという事実だ。以前はアメリカがそうであったのだが、アメリカでは農薬の危険性にすでに気づき、今となっては日本のほうが農薬使用量が多いそうだ。そのような国にいるものだ [… 続きを読む]

＜写真の説明＞母の友人が自家農園でとれた無農薬野菜（白菜、ほうれん草、小松菜）をくれた。小松菜の虫食いのあとがいかにも無農薬らしくていい感じ（＾＾）。早速青菜ジュースにして飲んだがとてもおいしかった せっかくこの３日間調子が良くてずっとうれしい報告ができていたのに、昨日先走ってブログに報告したばかりにツキが逃げたようだ。今日はまた痛みが復活、しかも泣きが入り、レスキューを飲んでも効果なく２時間撃沈と [… 続きを読む]

＜写真の説明＞母の友人が自家農園でとれた無農薬野菜（大根、ほうれん草、ルッコラ、春菊）をくれた。なんとも奇妙な大根の形があるものを彷彿させつい笑みが・・・（＾＾）。ちなみに先日のは石神井産で今日のは八王子産。 うわーい、うわーい！また今日も宿便が出た！！でも今日のは前回ほどは硬くなく、大きさもかなり小粒であった。片手でぎゅっとやったらつぶれる程度の硬さで、長さ３ｃｍ弱の鉛筆ぐらいの太さであった。今日 [… 続きを読む]

＜写真の説明＞長野県白馬村の知人から届いた自家栽培の野菜（かぼちゃ、じゃがいも、白菜、ヤーコン、キャベツ、大根）とりんご。かぼちゃは早速味付けなしでただ蒸かしただけで食べたが、ものすごく甘くておいしかった 今日の内容は、おとといの記事のコメントに対する返信としてコメント欄に最初書き始めたのだが、書いているうちにかなり長文になってきたので急遽場所を移し、本日の記事として掲載することにし [… 続きを読む]

＜写真の説明＞義母の隣人からもらった自家栽培の小松菜。八王子産。 昨日はお腹がギュルギュルでダウン、今日は痛みで一日中ダウン。最近調子がなんだかよくない。明日は事務所の引越しで早起きしないといけないので、今日もブログはお休みだ。 [… 続きを読む]

＜写真の説明＞いつも自家栽培の新鮮な野菜をくださる八王子在住の母の友人から今回は春菊、野良坊菜（のらぼうな）、しいたけをいただいた。忙しい中私の為にいつも収穫してくださって心から感謝だ。それにしても巨大シイタケにはびっくり。マッチ箱と見比べるとその巨大さがお分かりいただけるであろう ４月２０日の記事であのように書いたので、恐らくみなさんは私が快適な日々を暮らしているものだと安心していると思うが、結局翌日から [… 続きを読む]

＜写真の説明＞生まれたときから私のことを知っている実家の近所の９０歳近い？おじいさんが、私のためにと自家栽培のトマトを下さった つい先日痛みのコントロールはついたとブログにも書いたし、私もさあこれからだと前向きになるようにがんばろうとしていたら、もうすでにこの２、３日で痛みのコントロールがつかなくなってきてしまい、私も少々精神的に参っている・・・（＾＾；）。今までの仙骨の痛みはブロックできているのだが、 [… 続きを読む]

＜写真の説明＞いつもの母の友人からの自家栽培のグリーン野菜たち。元々商売で作っていたのだが、聞くところによると、私のために最近無農薬農法に切り替えてくださったとのこと。そこまでしていただいて本当に頭が下がる・・・。 体調は日々変わり、いいときもあれば悪いときもある。いわゆる「その日の体調」ってものがあるので、体調が悪い日は何をやってもだめだからゆっくりしていればいい。もちろん体調が悪くてもある程度までは「気 [… 続きを読む]